首 页小小说社会科学搜榜改进建议哲学宗教政治法律文化科教语言文字医学管理资源艺术资料数理化天文地球专业技术教育资源建筑房地产
当前位置:e书联盟 > 医学 > 医学 > 美食
医学名称
医学大小
更新时间
人 气
392 KB
2012-05-24
624
· 菜谱哦,很详细,爱好烹饪的初学者都可以看啊
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
10.0 KB
2011-09-19
391
· 自制香肠配方 天天饮食配方 : 四川 :10斤肉、3.5两盐、3两白酒、半斤糖 江西农大香肠:肥肉32千克、瘦肉68千克、白糖4千克、食盐3.5千克、白酒2千克、味精0.3千克 大众香肠 肥肉30千克、瘦肉70千克、白糖...
阅读环境:pdf文档txt电子书
授权方式:EXE
推荐星级:
35.0 KB
2011-09-07
828
· 煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。  3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。  4、煮...
阅读环境:word文档
授权方式:DOC
推荐星级:
18.8 MB
2011-08-02
602
· 红烧与红糟都是独具特色的一种烹调技法,那种美味来自于恰倒好处的调味,在经过烧煮之后,不但使食材充分散发出本身的风味,还具有诱人的色泽与香气。本书提供名店主厨独家心得,让你一学就会,轻松做出不同风味的红...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
· 本书分3篇介绍了合理膳食与人体健康的关系。A篇主要介绍我国几位医学、营养学专家对科学饮食、合理营养可增强体质、防病治病、延年益寿的论述。B篇介绍美国营养学研究者提出的与人类健康长寿密切相关的14种食物。C篇...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
· 十大中国名茶 中国名茶有哪些? 在中国,有很多种茶,但是国外对中国茶的认知,却只仅限于十大中国名茶。这十大中国名茶 分别为:西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、洞庭碧螺春、信阳毛尖、祁门功夫、武...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
· 别名:海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮 使用提示:涨发品每次50~100克 海参知识介绍: 海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低...
阅读环境:word文档
授权方式:DOC
推荐星级:
363 KB
2011-03-09
1336
· 137种冷菜制作方法,满足你对冷菜的欲望! 本资料为电子书,界面精美、感觉舒服,适合于收藏或转载;附加了30多种冷菜调味料,全方位配套另你倍感实在。为了做这个资料,作者可花费了不少的心机哦,现在拿来免费赠送...
阅读环境:e书
授权方式:CHM
推荐星级:
2.21 MB
2011-03-08
384
· 健康要从娃娃抓,合理饮食是关键;偏食、挑食要切忌,营养均衡且全面。儿童是国家的未来,民族的希望,也可以说是“父母生命的延续”。为了能让孩子健康快乐地成长,合理的饮食是关键,而让孩子们吃好,吃饱,吃得愉...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
99.0 KB
2011-03-08
435
· 中国美食地图 徒有其名的  熊掌  现今恐怕在哪一家餐馆的菜谱上也见不到熊掌的大名了。众多美食家也只好舍熊掌而求  鱼,或者以牛蹄筋代之,聊以自慰。但熊掌早已经进入我们民族的语言,“鱼与熊掌不可兼  ...
阅读环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
授权方式:共享版
推荐星级:
· 详细介绍西餐制作的食材、器具及菜品,强烈推荐!
阅读环境:其他
授权方式:EXE
推荐星级:
217 KB
2011-01-05
754
· 生活中经常做的家常菜,饼,汤的做法,都来看看吧!!
阅读环境:txt电子书
授权方式:TXT
推荐星级:
49.0 MB
2010-12-28
720
· 素食大多以植物性食品为主,或称为天然食物,原指禁用动物性原料及禁用五辛苦 (即大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茗葱) 的寺院菜和禁用五 荤(即韭、薤、蒜、芸薹、胡荽)的道观菜·现主要指用蔬菜(含菌类)、果品和豆...
阅读环境:pdf文档pdf电子书
授权方式:PDF
推荐星级:
0.99 MB
2010-11-17
297
· This book is a wine textbook of sorts, a user’s manual, and a reference book, all in one. We’ve included very basic information about wine for readers who know nothing (or next to nothing) about win...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
· 关于葡萄酒的生活。葡萄及葡萄酒的东传.pdf
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
11.1 MB
2010-09-18
386
· 想知道各种各样的美食吗?想要在家里也能品尝美食吗?快来看贝太厨房吧
阅读环境:e书
授权方式:EXE
推荐星级:
7.14 MB
2010-09-02
177
· 美食密码 第1期_13853,电子杂志
阅读环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
授权方式:共享版
推荐星级:
1.18 MB
2010-08-12
254
· 韩餐料理攻略, 酱汤泡饭 牡蛎饭 排骨 .......
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
2.09 MB
2010-08-02
930
· 学会58道家常菜,就有口福了(内附图片做法
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 本书是由世界公认的法国品酒大师EMILE PEYNAUD编写的葡萄酒品尝学专著,原著为法文。由学者Michael Schuster将其翻译为英文版。从本书的内容来讲,非常专业,不适合初学者或者一般葡萄酒兴趣者。英语不好的朋友就不...
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
647 KB
2010-05-30
621
· 《厨房宝典技术要领》 一、怎样用姜 二、怎样用盐 三、怎样用酒 四、怎样用味精 五、怎样勾芡 六、怎样调味 七、怎样焯水 八、怎样配菜 九、怎样使菜肴鲜香 十、怎样挂糊 十一、怎样淋油 十二、怎样掌握...
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
50.0 MB
2010-05-30
465
· %26lt;%26lt;现代营养学>> 营养学是一门不断发展变化的科学,自从我们开始营养学教育以来,(现代营养学》(Present Knowledge in Nutrition, PKN)一书就成为一本广受欢迎的理想参考教材,、作为 我们专业书架上...
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
681 KB
2010-05-28
1544
· 千家菜谱—蔬菜
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
1.31 MB
2010-05-28
1693
· 教你怎样做好美味的菜肴
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
3.28 MB
2010-05-28
582
· 好东西大家分享
阅读环境:pdg
授权方式:pdf
推荐星级:
35.1 MB
2010-05-23
1615
· 卤味,集结了中国人生活的智慧,以及不浪费的美德,它诱人的香气,润腴的色泽,无论是下酒配饭或是出门旅游,都是绝佳的零嘴小吃!_ 本书将借由大厨精心调配的卤汁,让第一次做菜的您,也能料理出大师级美味香醇的...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
9.8 MB
2010-05-23
484
· 精细菜实用菜谱
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
205 KB
2010-05-21
757
· 百式家常菜谱,例举了100例家常菜的烧法,非常实用。 1.蚂蚁上树 3 2.炒虾仁鸡蛋 3 3.糖醋木耳 3 4.芫爆肚丝 3 5.煎蒸大排 3 6.拔丝土豆 3 7.锅爆肉 3 8.酿茄子 3 9.汆白肉 3 10.金桶肉卷 3 11.焦溜肉...
阅读环境:pdf文档word文档
授权方式:DOC
推荐星级:
625 KB
2010-05-21
609
· 《素菜大全》前言:我国既是一个“美食大国”,也是一个素食之邦。常言道:“要长寿,需食素”。时至今天,我国人民偏爱素食的习俗恰与当代营养学的基本理论不谋而合,这正是我们与发达国家相比,所谓“文明病”的发病率较...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
1.47 MB
2010-05-19
1335
· 中国药膳原以系列形式连载于A﹒C﹒T应一些网友的要求进行编辑整理,存档于此,以利感兴趣的朋友们取用。全部内容取材于《中国药膳》,上海中医学院出版社,1990年6月第一版。该书为《英汉实用中医文库》系列...
阅读环境:exe包裹
授权方式:EXE
推荐星级:
10.2 MB
2010-04-29
581
· 轻松做西餐: 台版,高清,图文并茂,很容易学的哦
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
705 KB
2010-04-25
761
·  《随息居饮食谱》为清·王士雄撰,成书于清·咸丰十一年(1861),是一部着名的营养学专着。全书共一卷,列食物331种,分水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七类,每类食物多先释名,后阐述其性...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。  《随园食单》出版于1792年(乾隆57年)。全书...
阅读环境:Win9X/Win2000/WinXP/Win2003
授权方式:免费软件
推荐星级:
· 1、 本报告所用药物,以食物为主,绝对无毒。¬ 2、 为使读者易懂,剂量单位均用旧制,如:斤、两、钱等,有的用碗,是指一般性中碗。3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买,药店都有。¬ 4、 报告中所...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 中国食品安全状况调查 《民以何食为天:中国食品安全现状调查》为读者揭示了制作假冒伪劣食品的详尽过程,警示人们关注在食品安全中出现的伤天害理行径。该书的语言风格,把中国一般“报告文学”问题中常见的渲染鼓...
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
8.92 MB
2010-02-18
183
· 从琥珀色的美式爱尔啤酒到浓烈的爱尔兰巴克黑啤,从巴伐利亚的金色小麦啤酒到厚泽的英国苦啤酒,啤酒往往是一切美食爱好者热衷的佐餐饮料。《啤酒鉴赏手册》正是一本为当今众多啤酒爱好者提供的完全指南。本权威手册...
阅读环境:其他
授权方式:PDF
推荐星级:
557 KB
2010-02-18
203
· 美食营养金钥匙
阅读环境:pdg超星pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
203 KB
2010-02-18
352
· 大师唐鲁孙之作
阅读环境:txt文档
授权方式:EXE
推荐星级:
6.38 MB
2010-02-15
533
· 中外烹饪新调味指南
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
211 KB
2010-02-01
174
· 丰胸食疗汤 有效保护乳腺的食物 可以丰胸的15种食物 芝麻卷心菜 丰乳健胸与饮食 丰胸有秘招:木瓜炖奶酪 白领女人的丰胸茶点 冰糖银耳 马蹄木耳 核...
阅读环境:chm包裹
授权方式:CHM
推荐星级:
· 中国食用蘑菇大观(各种蘑菇的营养药用价值及食谱)) 中国食用蘑菇大观 1 前言 2 一、绪论 4 (一)我国栽培食用菌历史悠久 5 (二)我国利用食用菌源远流长 7 (三)食用菌的营养及药用价值 9 (四)...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 中国名物特产集粹 中国名物特产集粹 1 一 稀有珍贵的生物 3 1 稀有植物 3 2 珍奇动物 7 二 原产中国的重要果品 16 1 桃李满天下 17 2 一颗红枣一颗心 19 3 香甜甘美的栗子 20 4 含钙最多的佳果山...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 中国名菜淞沪风味 淞沪风味,以上海菜为代表,上海菜,习惯叫, “本邦菜”,是从农家便饭便菜发展而来,比较朴素实惠,以红烧、生偏见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味。上海是我国最大的工业城市,也是世界...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 钱塘风味钱塘风味,包括浙江省各地方风味。浙江菜,简称浙菜,是我国八大菜系之一,其地山青水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,索有江南鱼米之乡之称。...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 中国名菜闽台风味 闽台风味,包括福建省、台湾省地方风味,而以福建莱为代表,由于地 理位置和历史渊源关系,台湾地方风味,受闽南菜系影响最大。福建菜,简 称闽菜,是我国八大菜系之一,以烹制山珍海味而著称,在...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 中国名菜巴蜀风味 中国名菜巴蜀风味 1 序 4 豆豉鱼 6 回味鱼片 7 干烧鱼翅 10 家常海参 11 干偏鱿鱼丝 12 清蒸鳖裙 13 干烧岩鲤 14 清蒸江团 15 芙蓉燕菜 16 糖醋脆皮鱼 17 豆瓣鲜鱼 17 ...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
· 浙菜 1 浙菜概述 2 1.双喜临门 5 2.满园春色 6 3.孔雀迎宾 7 4.雄鹰展翅 8 5.宁馨 9 6.秋实 10 7.荷 11 8.锦绣中华 12 9.鸳鸯戏水 13 10.彩蝶总盆 14 11.东坡肉 15 12.干菜焖肉 16 ...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
268 KB
2010-01-29
330
· 湘菜(传统菜肴大全)湘菜 1 湘菜概述 2 总 序 4 1.祖庵玉结鱼翅 6 2.鸡茸鲍鱼 7 3.荷花鱼肚 8 4.红烧鱼皮 9 5.鸡汁透昧参鲍 10 6.一品海参 11 7.珧柱海参 12 8.菊花鱿鱼 13 9.酸辣鱿鱼卷 14 ...
阅读环境:pdf文档
授权方式:EXE
推荐星级:
1.18 MB
2010-01-19
84
· GB10789-2007 饮料通则
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
7.97 MB
2009-09-04
1270
· 家常羹汤,精选41道美食,居家必会
阅读环境:pdg超星
授权方式:EXE
推荐星级:
· 本书是关于健康食品的图文版书籍。书中介绍的是世界卫生组织近期推荐的最佳健康食品。 书中主要内容有:水果类最佳健康食品、蔬菜类最佳健康食品、肉类最佳健康食品、食油类最佳健康食品、益脑类最佳健康食品等。
阅读环境:pdf文档
授权方式:PDF
推荐星级:
11.6 MB
2009-07-11
104
· 中华故事全书之一国食 内容简介 《中华故事全书》系国家“九五”重点图书出版规划之一。集多位专家作家之力,倾情打造,玉汝于成。 作品以文史故事的艺术体裁,全面展示中华的魅力: 国食 讲述中华历代饮食文...
阅读环境:pdg超星
授权方式:EXE
推荐星级:
194 KB
2009-07-05
336
· 饮料、凉品、、、、、、、、、、、、
阅读环境:pdg超星
授权方式:EXE
推荐星级:
58.0 KB
2009-07-05
510
· 很多种炒饭
阅读环境:pdg超星
授权方式:EXE
推荐星级:
101 MB
2009-05-28
221
· 家庭健康营养全书分上、中、下三卷本文档全包含上、中、下三卷 本书以丰富的内容、翔实的资料以及大量精致美观的图片,系统而全面地呈现了健康营养及饮食科学的各个方面,面向家庭普及健康营养科学知识,体列新颖...
阅读环境:PDF
授权方式:共享版
推荐星级:
338 KB
2008-12-15
319
· 这是一本能改变你生命的书。病从口入。正确的饮食方式,才能带给你健康! 作者姜淑惠从小即十分景仰史怀哲,9 岁的时候,母亲罹患癌症病逝,因此立志求医。学至中国医药学院中医系、医学研究所硕士班毕业。并在中央...
阅读环境:exe
授权方式:EXE
推荐星级:
· 秋补美食作者-王兆洋编著.rar
阅读环境:pdf
授权方式:免费软件
推荐星级:
· 唐鲁孙系列__吃文化共10本
阅读环境:PDF
授权方式:免费软件
推荐星级:
5.08 MB
2008-11-26
223
· 涉及食物相克中毒查阅资料
阅读环境:PDF
授权方式:免费软件
推荐星级:
355 KB
2008-11-26
591
· 南北风味饭菜普
阅读环境:PDF
授权方式:免费软件
推荐星级:
总数:36560 上一页1 2 3 4 5 6 7下一页

本类最新上传

Copyright © 2005-2020 www.reimagen.com. All Rights Reserved

利来国际w66_国际利来娱乐城_利来电游客户端下载